Vùng đất miền Tây nổi tiếng với khung cảnh bình bị với những con người chân chất và cực kỳ hiếu khách. Ghé thăm nơi đây bạn không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp sông nước mà còn được thưởng thức các món đặc sản miền Tây vô cùng độc đáo. Dưới đây là danh sách tổng hợp những món ăn đặc sản miền Tây đầy đủ nhất mà bạn nhất định phải thử.
I. Top 13 món ăn đặc sản miền Tây nổi tiếng
1. Lẩu mắm miền Tây
Lẩu mắm là món ngon nổi tiếng Cần Thơ được chế biến từ loại mắm cá đặc sản miền Tây là mắm cá linh. Món này được ăn kèm với nhiều nguyên liệu khác như thịt, tôm, cua, mực, rau muống, bông súng, rau nhút,…
2. Lẩu bần
Lẩu bần là một trong những món đặc sản Cần Thơ không thể nhầm lẫn với bất kỳ loại lẩu nào. Nước lẩu đậm đà mang hương thơm của nước dừa, kèm vị cà chua và trái bần chín. Lẩu bần thường được ăn kèm với những loại cá đặc sản như cá basa, cá chêm.
3. Lẩu cá linh bông điên điển
Nếu bạn có chuyến du lịch miền Tây vào mùa nước nổi thì nhất định không thể bỏ qua món lẩu cá linh bông điên điển. Không phải ai cũng được thưởng thức món này, bởi cá linh non ngon nhất chỉ xuất hiện vào mùa nước nổi.
4. Cơm cháy kho quẹt
Cơm cháy kho quẹt là một trong những món ăn đặc sản miền Tây nổi tiếng. Tuy món này rất bình dị với phần cơm chay chiên vàng giòn, nhưng được chấm chung với niêu kho quẹt thơm ngon, ăn kèm với đĩa rau luộc tạo nên hương vị ngon khó cưỡng của món ăn này.
5. Cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui được bán tại nhiều nhà hàng, quán ăn đặc sản miền Tây. Cá lóc được nướng nguyên con bằng rơm, khi nướng cá liên tục được quẹt mỡ hành lên phần thân cá, do đó khi cá chín có mùi vị thơm ngon, béo ngậy vô cùng hấp dẫn.
6. Nem nướng Cái Răng
Nem nướng Cái Răng mang hương vị rất đặc trưng, thường được ăn kèm bánh hỏi, rau thơm và các loại nguyên liệu khác như dưa leo, khế, chuối chát. Sự kết hợp từ những thành phần rất đơn giản này chấm kèm chén tương xay đặc sệt, càng ăn càng thấy thơm ngon khó cưỡng.
7. Ba khía rang me
Ba khía rang me là một trong những món đặc sản miền Tây chua ngọt, phù hợp với nhiều người. Con ba khía được đem chiên giòn cùng sốt me đậm vị sẽ là món ngon phù hợp để nhâm nhi cùng bạn bè và người thân.
8. “Vũ nữ chân dài” – khô nhái
Chắc chắn khi nghe tên món ăn “Vũ nữ chân dài” ai cũng thấy ấn tượng. Đây là tên món khô nhái có nguồn gốc từ Campuchia. Người miền Tây có nhiều cách để biến tấu món đặc sản này, tạo nên những món ăn ngon nhất định bạn nên thử khi đi du lịch miền Tây.
9. Hủ tiếu khô Sa Đéc
Tô hủ tiếu Sa Đéc có nhiều loại nguyên liệu như thịt heo, bò viên, tim, lòng, gan,… Phần nước dùng được hầm từ xương nên mang vị ngọt tự nhiên rất đậm đà. Một tô hủ tiếu thơm ngon chắc chắn sẽ giúp bạn no cả ngày dài, sung sức trong suốt quá trình khám phá miền Tây.
10. Đuông dừa
Đuông dừa chứa nhiều protein rất tốt cho sức khỏe, thường được chế biến thành những món ngon như: đuông dừa rang mặn, chiên bột, nướng muối ớt, hấp xôi,… Nếu bạn có chuyến du ngoạn miền Tây và khám phá ẩm thực vùng miền này thì có thể thử ngay món đuông dừa độc đáo này.
11. Bánh xèo Cần Thơ
Bánh xèo xuất hiện tại nhiều vùng miền trên cả nước, nhưng bánh xèo miền Tây chắc chắn sẽ để lại cho thực khách những cảm nhận riêng biệt. Bánh xèo miền tây giòn rụm, kết hợp với vị tươi ngon của tôm đồng cùng nhiều loại rau xanh khiến người ăn mê mẩn, chỉ muốn ăn mãi.
12. Bánh tằm bì
Bánh tằm bì đã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân miền Tây Nam Bộ. Bánh tằm được ăn kèm với nước cốt dừa, bì thịt và nước mắm, tuy đơn giản nhưng hương vị của nó đã níu chân nhiều du khách đến du lịch miền Tây.
13. Dừa sáp
Dừa sáp là loại đặc sản nổi tiếng chỉ có ở Trà Vinh. Loại dừa này có vẻ ngoài không khác nhiều so với những trái dừa thông thường, nhưng phần nước dừa sền sệt có vị bùi bùi, thơm ngon, béo ngậy. Một cây dừa sáp thường chỉ có khoảng 20% số quả là dừa sáp, cho nên nếu có cơ hội bạn đừng bỏ lỡ món ăn đặc sản này.
II. Nên mua loại đặc sản miền Tây nào về làm quà?
1. Bánh pía Sóc Trăng
Bánh Pía là đặc sản Sóc Trăng được nhiều người yêu thích. Bánh có lớp vỏ mềm, gồm nhiều lớp, nhân bánh thơm mùi đậu xanh và sầu riêng. Để đáp ứng nhu cầu, sở thích của nhiều người, người ta đã làm ra nhiều loại bánh pía có hương vị khác nhau như: sầu riêng, lá dứa, kim sa, mè đen,…
2. Lạp xưởng Cần Đước
Món lạp xưởng Cần Đước có hương vị rất độc đáo, thơm vị tiêu. Lạp xưởng được làm từ nhiều thịt, có mỡ đan xen nên ăn không bị ngán. Món này cũng rất dễ chế biến và bảo quản nên được nhiều người mua làm quà biếu tặng người thân, bạn bè.
3. Kẹo dừa Bến Tre
Kẹo dừa Bến Tre là một trong những món đặc sản nổi tiếng nhất của Bến Tre. Kẹo dừa được làm từ mạch nha, cơm dừa, đường. Ngày nay kẹo dừa có nhiều hương vị thơm ngon như: kẹo dừa khoai môn, kẹo dừa lá dứa,…
- Mắm Châu Đốc
Nếu có dịp ghé thăm vùng đất Châu Đốc, An Giang, bạn có thể ghé thăm chợ Châu Đốc để lựa chọn những loại mắm ngon. Ở đây có rất nhiều loại mắm khác nhau, bạn có thể lựa chọn mua về làm quà cho người thân như mắm cá lóc, mắm tpes, mắm cá linh,…
5. Trái cây miệt vườn
Miền Tây nổi tiếng là vựa trái cây lớn nhất miền Nam, do đó bạn có thể tha hồ lựa chọn nhiều loại trái cây tươi ngon như: chôm chôm, xoài, sầu riêng,…
III. Nơi bán đặc sản miền Tây làm quà chất lượng?
Nếu muốn thưởng thức những món ăn đặc sản miền Tây ngay tại nhà, bạn có thể tới Hương Việt. Hương Việt là địa chỉ chuyên kinh doanh bánh kẹo đặc sản làm quà với những sản phẩm là món đặc sản ngon nhất của từng vùng miền. Tại đây bạn có thể tìm mua các loại đặc sản miền Tây chính gốc như: Bánh Pía Sóc Trăng, Lạp Xưởng Mai Quế Lộ, Kẹo dừa Bến Tre,…
Truy cập ngay website huongvietmart.vn hoặc gọi tới số hotline 0909 528 769 để đặt hàng một cách nhanh nhất. Hoặc bạn cũng có thể truy cập các trang bán hàng của Hương Việt trên Tiki, Lazada, Shopee để nhận thêm nhiều khuyến mãi khi mua hàng:
- Shopee: https://shp.ee/8kvksx7
- Lazada: https://s.lazada.vn/l.6QeM
- Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/huong-viet-dac-san-viet-nam
