Đặc sản Sóc Trăng ăn gì ngon ở Sóc Trăng !

 

Những món đặc sản nổi tiêng tại Sóc Trăng mà bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch

1. Bún nước lèo Sóc Trăng

Đây là món ăn dân dã và rất nổi tiếng của Sóc Trăng, nước lèo trong bún được chế biến rất công phu và trong vắt  với vị ngọt của xương ống và vị thơm của cá lốc đồng, bún trước khi cho vào tô được trụng qua nước sôi 1 đến 2 lần sau đó thêm vào tôm, thịt heo quay và cá lốc phi lê

Bún thường được ăn cùng rau sống hoặc rau trụng : bắp chuối, giá, hẹ, húng thơm, húng quế …, và ăn kèm với ớt tươi, chanh, khi ăn bạn sẽ cảm nhận ngay hương thơm dịu và vị ngọt nước lèo

Địa điếm bán bún nước lèo ngon ở Sóc Trăng

• Bún nước lèo cá đồng: 655 , Quốc lộ 1A, phường 2, TP.Sóc Trăng
• Bún nước lèo cây nhãn: Võ Đình Sâm, Phường 5, Tp. Sóc Trăng
• Bún nước lèoPhú Lợi: 205 Phú Lợi, Phường 2, Tp. Sóc Trăng, Sóc Trăng

2. Bún gỏi dà Sóc Trăng

Với ai lần đầu đến Sóc Trăng chưa biết đến món này thì sẽ cảm thấy tên gọi rất lạ “Gỏi dà”, nhiều người địa phương cho rằng nguồn gốc bún là từ món gỏi cuốn sau đó được biến tấu và trở thành món bún đặc trưng như hiện nay,

Nguyên liệu để chế biến bún gồm có: bún tươi, tôm, thịt ba rọi, giá, đậu phông, tương xay …, nước dùng với bún được nấu từ xương , nước me chua, tương hột tạo nên hương vị độc đáo của món bún này

Địa điếm bán bún gỏi dà ngon ở Sóc Trăng

• Bún gỏi dà cô Hằng:  13 Nguyễn Văn Hữu, phường 1, TP.Sóc Trăng –
• Bún gỏi dà: 23 Phạm Ngũ Lão, P. 1, Tp. Sóc Trăng

3. Bún vịt nấu tiêu

là một trong những món ăn hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua khi ghé đến Sóc Trăng, vịt nấu tiêu được nấu rục giống mỳ vịt tiềm điểm đặc biệt của món này là nước lèo được nấu từ hột tiêu, xương và nước dừa tươi tạo nên vị ngọt và cay đặc trưng

Bún thường được ăn kèm với giá, rau muống bào, bắp chuối bào, rau quế …. cách pha chế nước chấm cũng là một thành phần quan trọng giúp món bún này ngon hơn 

Địa điếm bán bún vịt nấu tiêu ngon ở Sóc Trăng

• Bún Vịt Nấu Tiêu:  50 đường Xô Viết Nghệ Tĩnh T.P Sóc Trăng
• Một số quán nằm trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, Lê Hồng Phong

4. Bánh cống Sóc Trăng

là đặc sản nổi tiếng của người Khmer bánh được làm từ bột gạo, đậu nành nhận bánh gồm có đậu xanh, thịt heo, tôm, củ sắn kết hợp tạo nên hương vị độc đáo của bánh cống Sóc Trăng

Địa điếm bán bánh cống ngon ở Sóc Trăng

• Bánh cống Đại Tâm : 28 Ấp Đại Chí, Xã Đại Tâm, Mỹ Xuyên, Sóc Trăng
• Bánh cống Phượng Vĩ: nắm trên đường Trần Quang Diệu, P3, Tp. Sóc Trăng

5. Những đặc sản nổi tiếng mà bạn nên mua về làm quà tặng

• Bánh pía Sóc Trăng: là một trong những món đặc sản nổi tiếng nhất của Sóc Trăng và được nhiều người yêu thích, tại làng nghề bánh pía Sóc Trăng có hơn 50 lò bánh lớn nhỏ khác nhau nhưng ngon nhất và nổi tiếng nhất đó là 2 thương hiệu : Tân Huê Viên và Tân Hưng

• Bánh in Sóc Trăng: hay còn gọi là bánh trăng được làm từ gạo nếp, nước cốt dừa và đường cát nhân bánh được làm từ đậu xanh lá dứa hoặc đậu xanh sầu riêng

• Lạp xưởng tôm: là món thit lạp nổi tiếng được chế biến từ thịt tôm tươi , thịt nạc heo cùng rượu mai quế lộ và ngũ vị hương
• Mè Láo: rất giòn thơm và xốp được bao phủ bởi lớp mạch nha và hạt mè bên ngoài
• Bánh hạnh nhân
• Bánh phồng tôm Sóc Trăng: thương hiệu bánh ngon và lâu đời được nhiều khách việt kiều mua đó là : bánh phồng tôm Bà Ngó