Thông tin sản phẩm

Bánh tráng Mỹ Lồng hay còn gọi bánh tráng nướng là đặc sản nổi tiếng tại tỉnh Bến Tre , bí quyết làm nên những chiếc bánh thơm ngon đặc biệt này là Gạo được chọn phải là gạo thơm vừa, nở nang, không được quá khô. Các nguyên liệu khác như: Đường, muối, mè cũng được cân định lượng cho đúng, nguyên liệu đặc biệt quan trong nhất nằm trong phần nước cốt dừa béo ngậy của xứ sở quê hương

Công đoạn nướng bánh tráng trên bếp than cũng đòi hỏi bạn phải có kinh nghiệm và quen tay, khi bếp lửa thật hồng thì mới đặt bánh tráng lên và bạn phải thật nhanh tay để bánh chính vàng đều chỉ một chút sơ suất là bánh sẽ bị cháy sém. Thưởng thức bánh tráng nướng Mỹ Lồng nhăm nhi cùng ly trà thì còn gì tuyệt vời hơn