Ngoài bánh Pía ra thì bánh In là một trong những đặc sản có tiếng tại Sóc Trăng, bánh thường có hình tròn màu trăng phía trên bánh có chữ nỗi hoặc hoa văn bánh được dùng nhiều vào dịp trăng rằm tháng 8 và các lễ hội tại Sóc Trăng như : Ooc – Om – Boc cúng tạ ơn mặt trăng vì đã ban cho con người sức mạnh và mùa màng tốt tươi

Bánh in sóc trăng được làm chủ yếu từ gạo nếp , đường cát, nước cốt dừa, Mùi thơm của nếp mới, vị ngọt của đường vị béo hòa lẫn với nước cốt dừa , khi thưởng thức cùng với ly trà nóng thì còn gì bằng.

Với sự sáng tạo trong nghề làm bánh in và sự phát triển của công nghệ tiên tiến ngày nay bánh in đa dạng hơn với nhiều mẫu mã và loại nhân khác nhau như: bánh in cacao, bánh in mè đen, bánh in dứa ….

Để thương thức Bánh In đúng gốc Sóc Trăng bạn có thể ghé qua cửa hàng dacsanbanhpia.com chuyên cung cấp các loại đặc sản nổi tiếng miền Tây như: bánh Pía Sóc Trăng , Mè Láo, Bánh Hạnh Nhân, Bánh in …..

www.dacsanbanhpia.com
0909 528 769 
0963 313 849 
lienhe@dacsanbanhpia.com
95 Nguyễn Thái Bình Quận 1  Tp.HCM