Sài Gòn, vùng trung tâm kinh tế trọng điểm của không chỉ thành phố Hồ Chí Minh mà còn của cả nước. Sài Gòn, thành phố luôn luôn sôi động, là địa điểm lý thú với những điều mới mẻ cùng với đó là nơi của những đặc sản hấp dẫn. Cùng tìm hiểu về đặc sản làm quà ở Sài Gòn, những món bánh, món kẹo và thức uống nổi tiếng nơi đây.
Bánh pía, món bánh Trung thu của người miền Tây
Đặc sản làm quà ở Sài Gòn có những gì ?
Nhắc đến Sài Gòn là người ta nhắc ngay đến những món ăn đặc sản làm quà ở Sài Gòn như bánh pía, kẹo dừa, bánh phồng tôm, bánh tráng sữa, rượu dừa.
Có nhiều người nhắc đến món bánh pía – đặc sản làm quà ở Sài Gòn – với cái tên món bánh thần thánh. Bánh pía là món ăn truyền thống của người dân vùng Nam Bộ. Bánh pía có nguồn gốc từ Trung Hoa và xuất hiện từ lâu trong cuộc sống của người dân Việt.
Bánh pía ngày xưa thường được dùng trong những dịp quan trọng như cưới hỏi, đám tiệc. Nó được ví như bánh Trung thu của người miền Tây. Bánh pía ngày xưa bao gồm đậu xanh, củ cải muối và mỡ heo. Nhưng ngày nay, mọi người chỉ biết đến bánh pía nhân sầu riêng và kết hợp thêm cả đậu xanh, trứng muối hay các hoa quả khác.
Kẹo dừa, dân dã mà ngon tuyệt vời
Thứ hai là kẹo dừa, quà ăn vặt yêu thích của nhiều người thuộc nhiều lứa tuổi. Hương vị đặc trưng của nước cốt dừa, ngòn ngọt, thơm dẻo lại không ngấy, càng ăn càng thích. Kẹo dừa, vừa rẻ vừa ngon, có nhiều hương vị cho bạn lựa chọn như hương sầu riêng, sữa lá dứa,..
Thứ ba là bánh phồng tôm đặc sản Nam Bộ, món ăn tráng miệng thuần Việt có mặt sớm nhất trong lịch sử nước ta. Đó là những chiếc bánh trắng trắng, to tròn, giòn xốp. Không chỉ gắn liền với tuổi thơ của nhiều đứa trẻ, nó còn rất quen thuộc trên bàn nhậu.
Thứ tư là bánh tráng sữa Bến Tre, đặc sản làm quà ở Sài Gòn, sự kết hợp độc đáo của nước cốt dừa thơm béo ngậy, bột mì và hương sầu riêng thơm ngon. Có hai loại bánh tráng sữa phổ biến là bánh tráng sữa lá dứa và bánh tráng sữa sầu riêng. Bánh tráng sữa có thể ăn ngay hoặc nướng lên ăn. Khi nướng, hương thơm của bánh sẽ dậy lên, tỏa ra ngào ngạt khiến bạn thòm thèm.
Rượu dừa Bến Tre
Cuối cùng là thức uống đặc biệt rượu dừa Bến Tre, đặc sản làm quà ở Sài Gòn, được làm từ rượu nếp Phú Lễ với 38 vị thuốc gồm 34 vị thuốc bắc, 4 vị thuốc nam và lên men ngay trong trái dừa dày. Được sản xuất hoàn toàn thủ công, trải qua 10 -15 ngày ủ để tạo nên món rượu miền Tây thượng hạng. Khi uống, rượu không gây nhức đầu, không gây khát nước bởi rượu không chứa các thành phần bảo quản hay bất kỳ hóa chất andehit nào. Rượu dừa có nhiều loại như rượu dừa Bến Tre miền Tây rượu dừa Bến Tre tem đỏ, rượu dừa Bến Tre tranh vẽ miền quê và rượu dừa thư pháp.
Nếu bạn đang chuẩn bị đi du lịch Sài Gòn hay ghé qua Sài Gòn thì đừng bỏ lỡ những đặc sản này nhé. Đó sẽ là những món quà biếu đầy ý nghĩa đấy.
Xem thêm: Kẹo dừa bến tre ngon nhất với hương vị dừa và cacao
