Bánh pía sóc trăng

Đặc sản bánh Pía sóc trăng

Đặc sản bánh Pía sóc trăng

 

Nhắc đến Sóc Trăng, chắc hẳn không ít người nghĩ ngay đến một loại đặc sản mang tên bánh Pía.

Bánh pía  hay còn gọi là Bánh lột da là một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng trong đó nổi tiếng nhất là bánh pía Vũng Thơm.  Bánh pía bắt nguồn từ người Hoa di cư sang Việt Nam vào nhứng năm cuối thế kỷ 17, đây là loại lương thực giúp họ vượt qua những ngày khó khăn cơ cực, và dần dần, chiếc bánh Pía trở thành loại bánh đặc trưng mang đậm hương vị của vùng Tây Nam Bộ.

Bánh Pía được làm chủ yếu từ đậu xanh, khoai môn, lòng đỏ trứng muối, bột mì và quan trọng nhất là từng múi sầu riêng hòa quyện trong từng chiếc bánh tạo nên hương vị đặc trưng của loại bánh này.

Còn được gọi là bánh lột da vì có nhiều lớp da chồng lên nhau tạo nên vỏ bánh, thưởng thức chiếc bánh, ta sẽ ấn tượng ngay từ lớp vỏ này,bao gồm nhiều lớp da mỏng nhưng không rời rạc cùng nhau ôm ấp phần nhân bánh dẻo thơm, tất cả đều có chung một mục tiêu là bảo vệ viên ngọc minh châu – lòng đỏ trứng.

 

Bánh Pía Sóc Trăng

Bánh Pía Sóc Trăng

Bánh Pía Sóc Trăng có vị ngọt nhẹ của đậu xanh và vị bùi của sầu riêng và đậm đà của trứng, lớp vỏ bánh mềm dẻo, mỏng manh nhưng đoàn kết ôm lấy nhân bánh thơm ngọt bên trong. Thưởng thức bánh pía cùng một tách trà nóng mới thấy hết được giá trị của loại bánh này, vị đăng đắng, thanh tao của trà làm bật dậy hương thơm, vị ngọt bùi lan ra trên đầu lưỡi…

Bánh pía chiếc bánh không chỉ mang trong mình tinh túy của vùng đất Tây Nam Bộ, mà còn mang đậm triết lý của bậc quân tử, dù bề ngoài mỏng manh, nhưng lại ẩn chứa một sức mạnh phi thường, đó làm mầm sống. Đó như một thông điệp nhắc nhở người Hán rằng, dù đi đâu, dù gặp phải chông gai vẫn phải tiếp tục, cùng nhau xây dựng giống nòi, cùng nhau hướng tới bậc minh quân.

Sự nồng nàn, đôn hậu của của người gốc Hoa ở miền Tây, tất cả đều được thể hiện sâu sắc trong thứ đặc sản không thể chối được. Đến với Sóc Trăng, đều mà bạn thu được không chỉ là nét văn hóa Chùa Miên, Chùa Dơi, những chuyến đi miệt vườn sinh động, những chuyến du ngoạn trên miền sông nước Cửu Long, mà còn là món quà dành tặng người thân đầy ý nghĩa này.

 

Đặc sản bánh Pía cung cấp chủ yếu sản phẩm bánh Pía Tân Huê Viên bao gồm

– Bánh Pía đậu xanh – sầu riêng

– Bánh Pía  khoai môn – sầu riêng

– Bánh pía chay đậu

– Bánh pía chay môn

– Bánh pía thịt lạp

đặc sản bánh pía

bánh Pía

Tác giả:

Đánh giá
recipe image
Tiêu đề
Đặc sản bánh Pía sóc trăng
Ngày đăng
Điểm đánh giá
41star1star1star1stargray Based on 19 Review(s)

29 bình luận “Đặc sản bánh Pía sóc trăng

  1. Phuoc

    Đặc sản bánh Pía sóc trăng không biết có ngon không ta!

    1. admin

      bánh pía thơm và ngon lắm bạn mua ăn sẽ thít ngay ^^

      1. Thiết

        Giá bnhiu v

  2. Phước

    ok mình sẽ ủng bộ xem sao nhưng bạn cam kết ngon nha!

  3. Anonymous

    Bánh này có mềm không bạn, mình thích ăn bánh mềm mà đã thử qua vài loại thấy nhân hơi khô.

  4. Kim

    Bánh có mềm không bạn, bữa mua bánh pía dọc đường ăn thử mà nhân khô lắm.

    1. vinhcode

      ngon lắm bạn ơi có thể gọi mìn để mình giao hàng cho bạn nhá

  5. Phước

    Mình thích cái dịch vụ giao hàng tận gói nhưng mà đừng tính tiền giao nha nhé bạn!

    1. vinhcode

      bạn mua trên 5 cây mình sẽ giao hàng nha , cám ơn bạn

  6. Duy

    min mới mua bánh của bạn bánh rất ngon

  7. T.Duy

    bánh ngon thật, ăn vào là mê liền

    1. vinhcode

      cám ơn đã ủng hộ mình nha bạn

  8. Hieu

    Bạn ơi.giá bánh Pia là nhiêu thế?

  9. ok

    Giá rẻ nhỉ? Bánh pía giá rẻ và ngon đúng là hảo hạn

  10. Anonymous

    m muon dat hang ve ban gia c the naao ban oi
    tìm mỏi mắt ở đất thái nguyên này k lấy nổi một cái đại lý bánh pía

  11. hong

    Mình ở hà nội muốn mua bánh , bạn có chuyển ra được khog á

  12. Long

    Bánh huê viên ngon lam , mà minh mua 5 cây giao ko bạn

    1. vinhcode

      có bạn ơi trên 5 cây dacsanbanhpia.com sẽ giao bạn gọi vào số 0909 528 769 (Ms. Tiên)

  13. Ngọc

    Lần rồi về quê m có mua bánh ở đây nè, bánh ngon thiệt mọi người ở quê thích lắm. Lần sau về sẽ mua tiếp nữa với lại thích mấy chị nhân viên ở đây lắm rất lịch sự và chìu khách vô cùng^^

    1. vinhcode

      hii rất cám ơn bạn đã tin tưởng và ủng hộ https://www.dacsanbanhpia.com/
      chúc bạn vui vẻ

  14. Đồng

    bạn ơi muốn mua sỉ bán trong dịp tết thì sao hả bạn

    1. vinhcode

      Bạn gọi vào hotline để được tư vấn nha : 0909 528 769 (Ms. Tiên)

  15. Anonymous

    Mới Ăn Tức Thì ‘Ngon…

  16. hong anh

    bánh ngon lần sau sẽ ghé ung ho nhieu hon
    thanks co chu shop

    1. vinhcode

      Cám ơn bạn đã ghé ủng hộ cửa hàng mính hiiii

  17. Lien

    Banh rat ngon giao hang kha nhanh , se ung ho shop khi vao lai sai gon

    1. vinhcode

      hi cám ơn bạn

Leave a Reply

Your email address will not be published.

*